Une nouvelle expérience gastronomique

Nous renouvelons le menu au Coral Compostela Beach et au Coral Compostela Beach Golf, en intégrant des propositions qui rendent hommage à la tradition locale. Avec l'objectif de sublimer l'expérience de nos hôtes, les nouveaux menus misent sur des saveurs qui invitent à découvrir l'essence de Tenerife au sein même de nos établissements. Cette transformation vise à positionner nos deux hôtels comme des références d'une gastronomie plus riche, authentique et profondément liée aux produits de proximité (Km 0).

Parmi les nouveautés, on retrouve des classiques incontournables de la cuisine espagnole et insulaire, tels que les emblématiques papas arrugadas au mojo canarien, la traditionnelle tortilla de pommes de terre, ainsi que des planches de fromages sélectionnés accompagnées de jambon ibérique.

Avec ce virage vers l'autochtone, Coral Hotels renforce son engagement envers la qualité, offrant à ses visiteurs un voyage sensoriel qui allie le confort de ses installations au caractère vibrant des saveurs canariennes.

Photo : Menu canarien – Coral Hotels

 Photo : Menu canarien – Coral Hotels L'essence de Tenerife dans votre assiette. Savourez l'authenticité de nos produits locaux.